hehe brownie e pão d queijo

• 6 colheres (sopa) bem cheias de margarina ( sem sal)
• 3/4 xícara (chá) achocolatado
• 1/2 xícara (chá) chocolate em pó
• 1 1/4 xícara ( chá) farinha de trigo
• 2 xícara (chá) açúcar
• 4 ovos
• 2 pitadas de sal
• 1 colheres (chá) extrato ou essência de baunilha
• 1 tablete de chocolate meioamargo picado em cubinhos
• ½ xícara ( chá) de nozes picadas (ou castanhas de caju granulada)

Misture os ovos e o açúcar e depois agregue todos os ingredientes até formar um creme uniforme

Despeje numa assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por 40 minutos

O brownie está pronto quando a parte de cima está levemente corada e ao se espetar um palito o mesmo está levemente úmido (devido ao chocolate derretido)

Corte em quadrados ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme, ou congele num saquinho para freezer

Para descongelar, coloque o brownie num prato de sobremesa e aqueça no microondas, potência alta, por 1 minuto

Natal(doces)

sangria de natal

bombocado d coco

uau,,,

hehe hj fiz mta coisa ....até fiquei boba....

acho que fiz porque folguei mto, dai deu tédio rssss

fiz sopa ,dps torta de morango, dps torta de atum e a tarde fiz pão de queijo...rs estou testando pra ver quais receitas vou fazer no ano novo!!!!

yuupiihh ano novo ja esta ai!!!Férias,comidas,bebidas,passeios,familia,amigos...huahua

Adoroooooo

mousse d gelatina..nhum

humm ficou bem boa....igual sabor de gelatina colorida só que mas rápido de fazer

hehehehe adoroooooooooooooooo receita rapida!porq será?!

Com 2 dias de folga até deu um TEDIOOOO...ai tenho que fazer uma

correria no correio dps eu volto....bjux fui...

Uma receita fácil e gostosa:

1 caixa de gelatina de morango ( ou de sua preferência)

250 ml de água quente

meia lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

Modo de preparo:

· Coloque a água para ferve desligue o fogo e misture bem a gelatina

· Deixe dar uma leve esfriada e coloque o leite condensado misture bem e coloque o creme de leite misture.*bater no liquidificador. Coloque em um recipiente e leve a geladeira por umas 4 horas.

kampai....polenta frita...rsss

hoje fiz Oden

Oden no frio e mtoooo bomm !!!

BOLO DE FUBA

hj tive desejo de comer pão de queijo rs***

Super mega facil rs***

Pão de Queijo Singapura *(que passou na Ana Maria Braga)

200 gr Cream Cheese

1Xic. polvilho doce

1 gema

5 colh. Parmesão

sal a gosto

20 minut. forno 180 graus ...untar forma com oleo.

Pão de Linguiça

Torta de cebola diferente

- 2 pacotes de salgadinho de milho sabor cebola (com 66 g
cada pacote)

- 100 g de farinha de trigo

- 1 gema grande

- 80 g de margarina gelada

- sal a gosto

Recheie a gosto *Eu fiz com peito de frango desfiado

Pão de Queijo de forma

- 3 ovos inteiros
- 125 ml de leite
- 150 ml de óleo
- Sal a gosto
- 250 g de polvilho doce
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 200 g de queijo minas curado (ralado grosso)

Rocambole de massa de pastel

Hoje deu preguiça era para eu fritar bife mas sai da rotina rs

Ficou bem bom rsss recheie com requeijão ,presunto , queijo e tomate

kibe assado com peixe frito

Mistura de hot cake

Mistura de hot cake com atum e maionese

Vai ao forno 20 minutos

Torta de cenoura

Massa:
- 2 cenouras picadas
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 xícaras (chá) de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento

Recheio:(OPCIONAL)
- ½ xícara (chá) de azeitona verde picada (eu coloquei um pouco da preta também)
- ½ xícara (chá) de cheiro verde picado
- 1 cebola picada
- 2 tomates sem sementes picados
- 200 gr de requeijão cremoso
- sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
No liquidificador, bata a cenoura, o óleo, os ovos, o sal e coloque em uma tigela. Acrescente o trigo, o fermento e misture. Em uma tigela, coloque os ingredientes do recheio e mexa até incorporar tudo. Espalhe metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, não muito grande, pode ser refratário. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa (a massa é bem grossa, para ficar mais fácil espalhe com uma colher). Leve ao forno médio, pré aquecido por 35 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos e, se desejar sirva acompanhada de requeijão cremoso. Bom Apetite!!!

Salada de Macarrão da Mamãe

Salada de Macarrão da Mamãe
Não vou por receita porq to com preguiça!

Mousse de chocolate - prático e gostoso

Ficou mtooooo bom ...Não sabia que era tão fácil de fazer e tão gostoso rs***

• 3 ovos
• 200g de chocolate meio amargo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite

1. Bata as gemas até dobrarem de volume
2. Junte o açúcar e continue batendo
3. Derreta o chocolate e acrescente à gemada
4. Junte o creme de leite batendo sempre
5. Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira
6. Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa)
7. Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer

Link para video
Pra kem nw entendeu ....kkkkkkkk ....adicionar o creme de leite depois de adicionar o chocolate na hora que estiver batendo tudo...

Bombom de Morango

Rendimento: Geralmente, de 12 a 15 unidades
OBS-Teria ficado melhor se não fosse minha falta de experiência rs***
Mas pra primeira vez ficou divino!ˆ0ˆ
Bombons de Morango
Ingredientes
01 lata de leite condensado
01 colher (sopa) de manteiga
01 bandeja de morangos (escolha uns BEM bonitos!)
200g de chocolate ao leite (1)

Modo de Preparo
Prepare a massa do bombom levando ao fogo médio-alto o leite condensado e a manteiga em uma panela de fundo grosso. Mexa até o ponto de brigadeiro (soltar do fundo da panela). Atente-se para o ponto! O brigadeiro deve ficar bem firme, para que na hora de envolver os morangos você não faça lambança e perca a paciência (é sério! Um brigadeiro mole pode tirar o bom humor de qualquer um). Transfira-o para um prato untado e deixe esfriar. Enquanto isso, lave e seque bem os morangos. Tire os cabinhos dos mesmos, cortando-os com uma tesoura. Tome cuidado de deixar uma pontinha do "verdinho" no morango, pois se você corta-lo, expondo parte do morango, ele começará a soltar seu caldo e, além de dificultar a etapa seguinte isso ajudará na rápida fermentação da fruta dentro do bombom.
Com o brigadeiro branco frio, pegue uma pequena porção com o auxílio de uma colher de sopa e, com as mãos untadas, abra-a e envolva o morango na massa, modelando para que ele todo fique coberto. Coloque nas costas de uma assadeira coberta com papel-manteiga. Repita a operação com todos os morangos e leve a assadeira para a geladeira enquanto derrete o chocolate.
Derreta o chocolate em banho-maria ou em microondas (eu uso o microondas pela rapidez e praticidade: são, aproximadamente, 02 minutos, em potência média = 50%). Dê o choque térmico nele (o mesmo que temperagem: coloque a vasilha de vidro refratário com o chocolate derretido dentro de um banho frio, com água gelada e cubos de gelo e mexa. Para saber se está bom basta testar o chocolate colocando um pouco no lábio interior; você deve senti-lo frio). Retire os morangos cobertos de brigadeiro branco da geladeira e, com um garfo de glaçar, pegue um a um e banhe-os no chocolate temperado. Volte a assadeira para a geladeira até que o chocolate seque. Remova os bombons cuidadosamente e, com a ajuda de uma tesoura ou faca, corte as beiradinhas de chocolate em escesso. Coloque os bombons em tapetinhos e forminha e sirva!
Fonte

tortinha frango-dia 16

Para a Massa:

- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher de sal (a gosto)
-3 colheres de queijo ralado

Para o Recheio:
- frango já cozido ou sobra ou peito já desfiado
-1 cebola picada média
- 1 tomates picados
- mistura de tempero pronto(caldo)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 lata de milho média
-1 lata de ervilha pequena
- azeitonas a gosto

Modo de Preparo
Para a Massa: bata todos os ingredientes no
liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Para o Recheio: aqueça o óleo e coloque os pedaços de
frango já temperados. Deixe dourar junto com a cebola.
Junte os tomates
picados,milho, ervilha, azeitonas e deixe refogando.
À parte, dissolva a farinha de trigo em
água e funte ao frango para engrossar. Misture bem .(eu não usei farinha)

Montagem:
Em uma fôrma refratária untada e polvilhada com farinha
de trigo, coloque a metade da massa, cubra com todo o
recheio. Coloque o restante da massa por cima. Leve ao
forno pré-aquecido em temperatura moderada por 45 min.
Sirva fria ou morna.

enroladinho de salsicha

Este daqui eu fiz com a metade da massa rs***
porque tudo de salsicha enjooa,
coloquei presunto,queijo,tomate sem pele picadinho...xau bjo...piguixaaaaa

Massa:
- 1/2 Kg de Farinha de Trigo
- 2 Tabletes de Fermento p/ pão
- 2 colh(sopa) de açúcar
- 1 colh(sobremesa) de sal
- 3 colh(sopa) de óleo
- 2 gemas
- 1 xíc(chá) de leite morno

Recheio:
- 1/2 Kg de salsichas ferventadas
- 1 gema para pincelar

Modo Preparo:
Em uma tigela, colocar a farinha e o
açúcar. Desmanchar o fermento á parte com o sal,
acrescentar o leite. Colocar as gemas e o
óleo na farinha. Mexer bem e colocar o fermento.
Misturar tudo. Amassar bem.
Fica uma massa macia. Deixar descansar por
uns 15 min.
Abrir a massa com o rolo e cortar rodelas.
Cortar cada salsicha ao meio. Enrolar cada
pedaço de salsicha em uma rodela, e colocar em uma
assadeira untada e povilhada.
Pincelar com a gema.
Levar ao fogo pré-aquecido 180 a 200 graus,
por 20 min.