torta de okara recheada de frango

torta de okara -resíduo da soja

receita original aqui

massa*:

-3 ovos inteiros
-1 xícara (chá) de leite
-meia xícara (chá) de óleo
-3 colheres (sopa) cheias de amido de milho (maizena)
-5 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo integral
-14 colheres (sopa) cheias de okara (resíduo de soja)
-2 colheres (sopa) de fermento em pó
-1 colheres (sopa) cheias de queijo parmesão ralado (adicionei na receita)
-sal a gosto

e para o recheio fiz peito de frango desfiado refogei com 1 cebola,5 alhos,1 tomate,salsinha,cebolinha,e um pouco de oregano, sal ,pimenta do reino,e um pouco do caldo do cozimento do frango....ficou MARA!....rss