neve e torta...

Hai people!
Nosssa aqui está um frio !
Aqui em Osaka(sakai) não costuma nevar mas acho que com o aquecimento global des do ano passado começou a nevar nessas épocas de friiuu

Fiz esta torta de morango,porque estavamos na epoca de morango rs***
Modéstia parte ficou bem gostosa e bonita .
Esse é a segunda vez que faço essa torta, receita da minha tia Keiko de Mogi,
a massa ficou boa porém um pouco fina e o recheio ficou um pouco duro mas estava boa porq dá primeira vez tinha ficado muito mole e a massa muito grossa rs***
Mas com o tempo pego o jeito rs**


Massa:
2 xícaras de farinha de trigo

1 ovo grande

2 colheres de fermento em pó

1 colher de açúcar

3 colheres de margarina (80g+ou-)
(usei colher de sopa)
Creme:

1 lata de leite condensado

2 lata de leite

3 gemas sem pele
1 colher de chá de baunilha
2 colheres de maizena(usei 3 colh.)mas dá proxima usarei 2 e meio
Cobertura:
1 caixa de morango
1 caixa de gelatina sabor morango
1 xícara de água fervevida (p/ a gelatina)
Modo:
1°->> Fiz a gelatina -1 xícara de água quente e uma de água normal
deixei na geladeira até ficar em ponto de clara (esqueça ela lá e vá fazendo o creme,deixei 1hr e meia +ou-)
2°->> Creme -colocar tudo na panela, mexa sempre até ponto de brigadeiro,deixe esfriando.
3°->> A massa- Misture todos os ingredientes com as mãos, até dar liga.
Eu abri a massa com rolo e fui modelando com a mão.
Forma fundo falso
Coloque para assar em forno pré aquecido. 180° de 10 á 15 minutos
Após a massa estar assada, reserve (deixe esfriar).
4°->>Montar-Coloque o creme sobre a massa assada, corte os morangos ao meio e decore o creme com os morangos.
Derrame a gelatina com colher pra não derramar rs***
Coloque na geladeira até endurecer a gelatina unas cinco 5 hrs
e pronto

até