bolo de milho cremoso

• 3 ovos (eu uso L)
• 1 lata de milho verde escorrida
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bater tudo no liquidificador, eu sempre separo o fermento e só dou uma misturadinha no final. Colocar em uma forma untada e enfarinhada. Assar em forno pré-aquecido a 200° C por aproximadamente 35 minutos. Ver quando está ficando dourado e enfiar um palito de dentes, se este sair limpo é porque já está pronto.
Eu usei a lata de creme de milho igual a que fez!
Ficou muito bom hummm ... bem molhadinhu ,não muito doce...-Ficou maravilhoso!
Perfeito!

Receita tirada do blog Caderno de Receitas