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sábado, 26 de dezembro de 2015

bolo do natal (ñ ficou bonito mas ficou bom )

 massa tipo pão de ló
2ovos
1 copo de farinha de trigo integral
1 copo de açucar
1/2 copo de leite
1 colher de fermento
  1. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar
  2. Depois, acrescente as gemas e misture tudo muito bem
  3. Coloque a farinha de trigo e, em seguida, o fermento
  4. Por último, acrescente o leite quente
  5. Coloque em uma forma untada e enfarinhada
  6. Leve para assar ao forno (180° C) por 30 a 40 minutos, aproximadamente

 recheio 
1 xícara (chá) de leite 250ml
2 gemas peneiradas
4 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho 15g
1/2 xícara (chá) de frutas  ( eu coloquei abacaxi enlatado )
cozinhar na panela ate ponto de creme grosso 
mexer sempre
 

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